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L'AGRICOLA MASSUSSI

Olive

DALLA PIANTA ALLA CONSERVAZIONE DELL’OLIO:
TI CONSIGLIAMO NOI!

CONTATTI
All'Agricola Massussi facciamo dell'assoluta qualità dei prodotti e servizi il nostro fiore all'occhiello. 
Tra le tante specializzazioni della nostra azienda, spicca la vendita di prodotti per l'olivicoltura.
Grazie a una profonda competenza della materia possiamo affermare con sicurezza - e orgoglio - di commercializzare strumenti e attrezzature prodotti dalle migliori aziende del settore. 
Vieni a trovarci e ti consiglieremo: partendo dalla scelta delle piante per creare il tuo oliveto, passando per le tecniche di raccolta fino alla conservazione dell’olio (botti, fusti e bottiglie di ogni genere).

LA PIANTA
Nei nostri negozi trovate piante di qualità certificata che solo gli elevati standard dei vivai toscani riescono a raggiungere;
abbiamo piante per tutte le esigenze: sia per la produzione dell’olio sia a scopo ornamentale-paesaggistico.
Le tipologie sono svariate e ve ne elenchiamo alcune:
• Leccino
• Casaliva
• Bianchera
• Moraiolo 
• Leccio del corno
• Frantoio
• Pendolino
• Maurino
• Taggiasca
• Rosciola
• Ascolana
• Coratina

Da noi trovi anche tutto l’occorrente per mantenere il tuo oliveto sano e ben nutrito:
• Concimi (sia radicali che fogliari)
• Trattamenti fitosanitari

       
  
• Attrezzatura per la potatura (forbici, tronca rami, seghetti e svettatoi)
LA RACCOLTA DELLE OLIVE E LA PRODUZIONE DELL’OLIO
Il periodo migliore per la raccolta delle olive va generalmente da ottobre a dicembre anche se le condizioni climatiche e la tipologia di oliva possono contribuire a determinare in modo più preciso il momento più adatto. 
Secondo gli esperti, ai fini dell'ottenimento di un ottimo olio extra vergine, la raccolta va effettuata durante l'invaiatura, vale a dire quando il cambiamento di colore dell'oliva (da verde a violaceo fino a diventare nero) è in pieno svolgimento e ha già imboccato la sua fase conclusiva. 
Le principali tecniche di raccolta sono la brucatura (la vera e propria raccolta con le mani) la pettinatura (con l'utilizzo di rastrelli fatti passare tra i rami) e la bacchiatura (percuotere i rami facendo cadere i frutti su apposite reti).
Oltre a vendere attrezzatura semplice come rastrelli, pinze e reti, il nostro negozio è specializzato da anni anche negli abbacchiatori, più comunemente chiamati scuotitori. 
L’evoluzione nel tempo degli abbacchiatori è notevole: nati 30 anni fa come attrezzi di tipo pneumatico, molto costosi e complessi, sono diventati, grazie alla ricerca effettuata dalle aziende leader del settore, sempre più pratici, leggeri e maneggevoli; 
attrezzi alla portata di tutti, sia in termini economici che in termini pratici, possono essere utilizzati da tutti: uomini, donne e anziani e garantiscono una raccolta in tutta sicurezza grazie ad aste estensibili che consentono all’operatore di raccogliere le olive comodamente da terra.
La raccolta con abbacchiatori riduce notevolmente anche il tempo di raccolta giovando quindi alla qualità dell’olio. Ogni azienda ha nel tempo sviluppato e potenziato le proprie caratteristiche e i propri sistemi, è cura del nostro staff consigliare il miglior prodotto a seconda delle caratteristiche delle piante e della conformazione dell’oliveto.
Dopo la raccolta avviene la noiosa defogliatura delle olive, le Defogliatrici elettriche pratiche ed economiche macchine rendono più veloce e semplice questo procedimento.
Per quanto riguarda la frantoiatura delle olive ci si rivolge solitamente ai frantoi, molto presenti nella nostra zona; una valida alternativa è rappresentata da pratici frantoi per uso domestico sviluppati dall’azienda TEM (leader da circa 20 anni del settore): il sistema dei grandi frantoi viene racchiuso in macchine compatte di piccola dimensione ma dalla rendita considerevole. 
Noi siamo rivenditori di importanti aziende ed essendone rivenditori ufficiali possiamo garantire a nome loro un’assistenza completa per quanto riguarda consigli, riparazioni e ricambi.

LA CONSERVAZIONE
L’olio è prezioso conservalo nel modo migliore. Nei nostri negozi trovi bottiglie in vetro, damigiane, lattine in alluminio e fusti in acciaio oltre a pratici contenitori per il trasporto.
Il nostro staff sa consigliare tutto il necessario per una corretta imbottigliatura come tappi, tappatrici, capsule e sigillatrici, oltre a scatole porta bottiglie per un packaging che sappia valorizzare il tuo olio.

Ordina il nostro inconfondibile olio extra vergine! Chiamaci subito +39 030 980 329

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